パティシエ用語である「ブランシール」の意味、「混ぜ合わせる」をボウルとマークで表現。
クリームの垂れ具合や文字の丸みなどの形と色によって、やわらかさの中に「なんとなく美味しそうだな」と思ってもらえるようにデザイン。
ケーキ屋さんを連想させる、わかりやすいロゴマークになっています。